Nachopelti


Nachopelti toimii loistavana viikonloppuillan piristyksenä. Nauti rauhallisesta illasta ystävien kanssa tai romanttisesta illasta kumppanisi kanssa kotisohvalla lempielokuvaa katsoen. Unohda hienon illallisen etiketit, napostele käsin ja todella nautiskele ruoasta! 4 hengelle / 45 minuuttia









CHEDDARKASTIKE (20 minuuttia) 2 perunaa

1 porkkana

¾ dl ravintohiivahiutaleita ½ dl vettä ½ dl oliiviöljyä 1-2 valkosipulinkynttä 1-2 tl sriracha-maustekastiketta 1 tl sitruunamehua 1 tl suolaa

1 tl sipulijauhetta


Kuori ja pilko perunat ja porkkanat pieniksi paloiksi.

Keitä pehmeiksi. Anna perunoiden ja porkkanoiden jäähtyä hetki.

Kaada perunat ja porkkanat tehosekoittimeen ja lisää myös kaikki loput ainekset.

Sekoita, kunnes kastike on tasainen. Maista.

Lisää srirachaa, mikäli haluat kastikkeeseen enemmän potkua.



TOMAATTI-TACO -MARINOITUA NYHTÖKAURAA

2 pkt Gold&Green -tomaatti-nyhtökauraa

1 prk (500 g) tomaattimurskaa

1 pussi tacomausteseosta

1 tl kookossokeria


NACHOPELTI

cheddarkastiketta

tomaatti-taco -marinoitua nyhtökauraa

1 pussi nachoja

1 chili

2 limeä

kourallinen korianteria


Lämmitä uuni 225 asteeseen.

Valmista ensin cheddarkastike.

Valmista sitten tomaatti-taco -nyhtökaura.

Sekoita kulhossa kaikki ainekset keskenään ja siirrä sivuun maustumaan.


KOKOA PELTI: Lisää leivinpaperoidulle uunipellille ensin nachot.

Levitä nyhtökaura nachojen päälle ja nosta uuniin 5-8 minuutiksi.

Lisää päälle cheddarkastike ja paista vielä 3-5 minuuttia.

Viimeistele nachopelti chilisiivuilla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla.

Nauti heti.


37 views

Recent Posts

See All